食用含工业级氯化镁的食物对人体有危害吗？

 食用含工业氯化镁的食品对人体有哪些损害?

       用工业氯化镁作为凝固剂生产出来的豆制品色泽和气味与合格产品没有显着的区别，因而鉴别起来比较困难。经工业氯化镁浸泡的木耳，手掰时会有崩裂的现象，边缘也会不自然地朝里弯曲，品味时会感觉到甜味，泡开后没有木耳应有的弹性。