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氯化镁吸潮的原因有哪些
点击次数：632更新时间：2022-06-06
1、豆腐，大家都知道的豆腐，那为什么要在豆腐中加入氯化镁呢？因为它能作为豆腐的凝固剂。既然能作为豆腐的凝固剂，那也是豆腐干、油豆腐等的蛋白凝固剂，做出来的不仅香味浓郁，还不容易碎。
2.鱼蛋糕，我不知道你是否吃过。鱼蛋糕是一种高蛋白、低脂、营养结构合理、安全健康的深加工食品，氯化镁在加工过程中充当除水剂，感觉不可思议吗？
3.鱼虾产品的弹性增强剂，但应与聚磷酸盐一起使用。这是一种组织改进剂。由于苦味强，剂量一般为0.1%。
4.在婴儿配方奶粉中，氯化镁是一种矿物强化剂，常用于其它健康食品和健康饮料。
什么原因导致氯化镁吸潮？
氯化镁易吸水，溶于水和乙醇。常温下呈白色晶状。为了提高其价格，我们通常需要做好储存工作。
什么原因导致氯化镁容易吸湿？我们来看看吸收水分的原因。
氯化镁极易吸水，受空气湿度影响较大，是一种对空气湿度影响较大的粉剂，当空气湿度较大时，会增加含水量，使其本身物质含量增加，导致粉镁结块。
氯化镁粉末很容易吸水，这与空气湿度有关。因此，粉镁的生产应在雨天关闭运行，控制空气湿度注意。如果车间湿度无法控制，则不能在雨天生产氯化镁粉末。
无水氯化镁存放时，应选用干燥、通风、降温的仓库。远离火源和热源。避免阳光直射。包封。当然，氯化镁作为化学物质，在生产和存放过程中还需注意其它方面。在生产过程中应防止粉尘进入车间空气。
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