氯化镁制盐可以食用吗？

生活中提到的盐是指从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取的盐。它的主要成分是氯化钠，分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来依赖于这些盐来摄入我们必要的无机盐。

随着化学工业和化学科学的发展，盐一词的含义已经大大扩大。根据中学化学教科书，盐是指由金属离子（包括铵离子）和酸根离子组成的化合物。它们种类繁多，性质不同，外观不同，用途不同。虽然氯化镁可以制成盐，但它们不能食用。

电视上说，工业盐是硫酸盐和硝酸盐。这种说法更有害。它经常导致误食有毒盐和群体食物中毒。原因是许多地方的厨师大多来自农民工。他们认为工业盐和食用盐只是质量上的差异。当厨房里没有盐时，他们认为这是盐的东西（通常是亚硝酸钠），这导致了巨大的灾难。因此，必须放弃工业盐的提法，否则将造成无尽的伤害。

氯化镁的操作：

1.封闭式操作，多向自然通风。

2.防止烟尘释放到生产车间的汽体中。操作人员应尽可能接受技术专业培训，严格遵守操作技术标准。

3.建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩、分析化学安全系数防护眼镜、橡胶材料耐腐蚀服防化工产品橡胶手套。

4.避免烟尘。

5.避免接触氧化剂。

6.配备泄漏应急处理机械设备。

7.清空你的容器可能会留下有害物质。

氯化镁一般含有六种分子结晶水，即MgCl2.6H2O，易潮解。它有甜味和一定的腐蚀。用于制作金属镁、消毒剂、冷冻盐水和陶器，并填充羊毛织物和造纸业。