氯化镁食品添加剂

氯化镁具有吸湿的特点。对于氯化镁容易吸湿的情况，氯化镁生产线应关闭，注意空气湿度，雨天特别注意。储存氯化镁时，应选择阴凉、干燥、通风良好的仓库。远离火源和热源，空气湿度对氯化镁的影响很大，应尽量避免空气湿度对氯化镁的不利影响。

氯化镁制造商表示，在生产氯化镁的过程中，应防止灰尘释放到车间空气中。操作人员应接受相关培训，并严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤防尘口罩、化学护目镜、橡胶耐酸碱服和耐溶剂手套。在储存过程中，注意氯化镁与氧化剂的分离，防止混合储存。

氯化镁产品固化顽强，因为氯化镁本身的毒性来自于其自身的凝血作用。例如，用卤水点豆腐就是用它来促进蛋白质凝固。氯化镁厂家介绍，该产品的凝固作用也用于制作食用添加剂。

氯化镁商品广泛存在于海水中，达不到一定浓度无害。但如果剂量过大，氯化镁进入人体血液，会导致血液凝固，造成危害，因此食品工业必须控制氯化镁片的用量。

除了在食品工业中使用氯化镁具有一定的凝血性能外，工业氯化镁还含有大量的杂质、硫酸盐等重金属有害物质，不能直接用于食品工业。氯化镁的工业用途包括制造金属镁、消毒剂、冷冻盐水和瓷器来添加织物。

氯化镁应用领域：

1、氯化镁可用于环境保护，如水处理、废水处理等。

2、在化工领域，氯化镁制造商的产品可用于生产金属镁、氯化镁溶液等化工产品，也可用作催化剂、中性剂和有机合成稳定剂。

3、氯化镁也可作为治疗心脏病、神经痛、心肌梗死、肝炎和皮肤病的药物。

4、氯化镁可作为食品工业中的面包、奶酪等食用添加剂，用于改善口感和营养。

5、氯化镁厂家的商品可作为农业领域的微量元素肥料、口服硫酸镁肥料等。

违规使用氯化镁有什么危害？

1、由于工业氯化镁中含有大量的杂质，会给我们的身心带来严重的伤害，所以我们应该根据实际应用来选择不同种类的氯化镁。

2、食品行业避免使用含有硫酸盐和各种重金属等有害物质的氯化镁，选择合格、正规、符合使用要求的氯化镁产品。

3、氯化镁厂家提醒大家，如果长期错误使用氯化镁，可能会导致急性中毒和慢性病，容易引起尿毒症、胆结石、肾结石等疾病。